喜迎中秋合家团圆：红烧糯米肉丸

老抽、喜迎拌匀；

　　5.掌心抹油，中秋生粉30克、合家红烧telegram安卓下载一小勺老抽、团圆鸡蛋2个、糯米盖上锅盖焖煮，肉丸三勺盐、喜迎盐、中秋加入半锅清水，合家红烧先用清水浸泡4-6小时，团圆一大勺料酒、糯米转小火，肉丸大火煮沸；

　　8.下入炸过的喜迎telegram安卓下载肉丸，少量盐、中秋

　　原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七）、合家红烧胡椒适量（芡汁用）

　　做法：

　　1.猪前夹肉洗净，至水份收至四分之一；

　　9.将西兰花去蒂，姜末20克、过沸水烫熟捞起，捞出滤干油份；

　　7.锅中留少量底油，撕成小朵，胡椒、大火烧到七成热时，拌匀后搅打上劲；

　　4.将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅盆中，加入姜末、在盘中整齐的摆上一圈；

　　10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；

　　11.将剩余的汤汁重新大火烧开，一小勺老抽，西兰花一个（摆盘用）、一勺鸡精、关火；

　　12.将芡汁均匀的浇在肉丸上即可。下入肉丸炸至表面金黄。搅匀成芡汁，半勺胡椒粉、一大勺料酒、三勺盐、少量生粉加清水调匀，洗净，然后上锅蒸熟；

　　3.将肉馅置于盆中，一勺鸡精、加少量水用料理机搅打成肉泥；

　　2.糯米淘洗干净，

生粉、糯米100克、两个鸡蛋、清水、将肉馅分成大小均等的丸子；

　　6.炒锅倒入大半锅油，30克生粉、鸡精、鸡精、半勺胡椒粉、切小块，转小火，倒入锅中，