做法:
1、美味浸入冰水中。油鸡油鸡红椒切丝。色拉油两汤匙、
4、料酒一茶匙、烧热后马上淋在鸡块上即可。
6、盘中放姜片和葱段,
3、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后,水开后大火蒸8~10分钟,葱切段,浇上一汤匙生抽,
原料:鸡腿数个(或者鸡半个)、
2、香麻油一汤匙。葱姜、鸡腿洗净沥干,盐半茶匙(约3g)、
5、用半茶匙盐抹遍鸡腿,切块装盘,腌制30分钟。
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